Krogar anklagas för skattefusk
Tre restauranger i centrala Uppsala anklagas för skattefusk på sammanlagt 1,8 miljoner kronor. Vid en av krogarna kunde oegentligheterna rullas upp genom att personal från skattemyndigheten låtsades vara lunchgäster.
De tre aktuella fallen är de senaste av en rad exempel där krögare i Uppsala ertappats med skattefusk. Avslöjandena är resultat av skattemyndighetens specialgranskning av restaurangbranschen.
Uppdagades av en slump
Vid en av de tre krogarna, som är ett av Uppsalas mer välbesökta matställen, uppdagades fusket av en slump. En tjänsteman från skattemyndigheten hade ätit på restaurangen och när han skulle betala såg han att servitören slog in en minuspost i kassaapparaten.
Det ledde till att sex tjänstemän en dag i somras besökte krogen, utåt sett som privatpersoner. Under tiden som de åt noterade de antalet betalande lunchgäster. Därefter begärde de en kontroll av kassaapparaten.
Fyra miljoner
Det visade sig att bara 144 av 218 betalda luncher hade slagits in i kassan.
Restaurangens ekonomi har granskats för en period av 15 månader under 2002 och 2003. En beräkning utifrån de siffror som kom fram under tjänstemännens lunchbesök i somras tyder på att fyra miljoner kronor tagits ut ur rörelsen utan att redovisas under de 15 månaderna.
Krögaren har själv uppgett att det kanske rört sig om två miljoner kronor i svarta pengar.
Svarta löner
Efter en fördjupad granskning menar skattemyndigheten att man kan styrka att cirka 1,1 miljoner kronor tagits ut ur rörelsen utan att redovisas.
Krögaren har uppgett att återförsäljaren av kassaapparaten hade erbjudit sig att manipulera den. Den programmerades så att omsättningen automatiskt kunde krympas genom en knapptryckning.
En del av pengarna tros ha gått till svarta löner åt personalen men krögaren, som är föremål för polisutredning, har vägrat att tala om vilka som arbetat svart åt honom.
Ytterligare två utredningar har nyligen avslutats inom ramen för skattemyndighetens krogprojekt i Uppsala:
Krog två
Under revisionen uppdagades allvarliga brister, bland annat saknades helt kvittokopior. Vid en kontroll på plats fanns inte en enda krona inslagen i kassaapparaten, ändå innehöll dagskassan över 6 000 kronor.
Krogen drivs av två makar. Under år 2001 deklarerade de en sammanlagd inkomst på endast 115 000 kronor. Trots det hade de till exempel råd att betala 160 000 kronor kontant för en bil.
Skattemyndigheten har beräknat storleken på makarnas levnadsomkostnader vilket jämförts med deras deklarerade inkomster. Utgifterna har befunnits vara 550 000 kronor högre än de officiella inkomsterna.
Makarna har upptaxerats utifrån oredovisade inkomster inklusive moms med 550 000 kr.
Krog tre
Under det halvår som granskningen omfattat beräknas enbart den oredovisade försäljningen av starköl till cirka 80 000 kronor.
Ingen av de båda delägarna kan enligt skattemyndigheten rimligen ha klarat sina levnadsomkostnader på de inkomster de deklarerat och de upptaxeras med sammanlagt drygt 100 000 kronor.
Så jobbar vi med nyheter