Krog flyttar in i stationshuset

Om bara några veckor invigs det nya stationshuset. Biljettförsäljning och vänthall som ligger i den gamla stationsbyggnaden utryms. In flyttar Svenssons krogar med en ny restaurang. En arbetsgrupp som består av vd David Åström med personal, kompanjonen Lasse Svensson och Stylt arkitekter från Göteborg håller som bäst på att ta fram ett koncept för det gamla stationshuset. Tanken är att den gamla väntsalen, biljettförsäljningen och utrymmet där shoppen för pocketböcker och Pressbyrån finns i dag ska inrymma en mix av restaurang, bar och kafé. Totalt 300 gäster ska restaurangen kunna ta emot. Enligt kontraktet med fastighetsägaren, statliga Jernhusen, ska huset vara öppet från klockan sju på morgonen.
- Vi kommer att vända oss både till resenärer och till vanliga Uppsalabor. Vi tänker oss att man ska kunna komma in och ta något snabbt, fika, äta en riktig middag på kvällen eller ta något i baren, säger David Åström.

Svenssons krogar har haft diskussioner med Jernhusen om projektet sedan i somras. Planerna är omfattande. Hela fastigheten måste totalrenoveras, dessutom ska en mindre tillbyggnad göras mot spåren. Det står Jernhusen för. I februari eller mars nästa år ska restaurangen vara klar att öppna, om allt går som tänkt.
- Vi räknar med att investera runt tio miljoner kronor i projektet. Det finns ingen liknande restaurang i landet, enligt Jernhusen, så det här blir spännande, säger David Åström.
Restaurang Hijazz som i dag finns i stationshusets ena flygel blir kvar. Dessutom kommer det att finnas kafé och sushibar i SJ:s nybygge på motsatt sida. Katalin och Konserthuset ligger ett stenkast från stationen.
- Vi blir ett komplement till dom. Att det finns flera restauranger i området är en styrka. Det ska också byggas nya bostäder och ett hotell intill så vi tror att stationshuset är ett bra läge att satsa på.

Dessutom etablerar sig Svenssons i en ny del av stan.
- Ja, vi har tänkt på det länge. Hittills har vi ju varit koncentrerade kring i Luthagen. Nu tar vi steget till den här delen av stan som växer kraftigt, säger David Åström.
Förutom det så lockar själva huset. Svenssons krogar finns i sedan tidigare i Västmanlands Dalarnas nationshus som ritats av den berömde finske arkitekt Alvar Aalto. Flera restauranger är inrymda i stans gamla saluhall.
- Att vi kan flytta in i ännu ett av Uppsala speciella hus har naturligtvis betydelse, säger David Åström.

Krog flyttar in i stationshuset

Svenssons krogar flyttar in i Uppsalas gamla stationshus när SJ flyttar ut. Kontraktet har just skrivits på. I början av nästa år är det meningen att både resenärer och Uppsalabor ska kunna mötas i de anrika lokalerna.