Livsmedelsverket inrättar nu en ny tjänst, livsmedelsombudsmannen, för att bekämpa brott i livsmedelsbranchen.
Tjänsten ska göra det lättare för anställda i livsmedelsbranchen att våga larma när något inte står rätt till. Den fungerar som en visselblåsarfunktion, enligt ett pressmeddelande från myndigheten. Personer kan anonymt tipsa om misstänkt fusk genom hela livsmedelskedjan - från gård till slakteri, transport, paketering och handel. Tipsar gör man på Livsmedelsverkets webbplats, via mejl eller telefon.
När tipset kommer in görs en första bedömning av ärendet, därefter kan Livsmedelsverket göra en utredning, eller skicka ärendet vidare till en annan myndighet som har tillsyns- eller myndighetsansvar.