Knivstas kranvatten fick hedersomnämnande
Knivsta fick ett hedersomnämnande när regionalfinalen i tävlingen Sveriges godaste vatten avgjordes på Hotell Gillet i Uppsala på tisdagen. Ingen av Uppsala läns kommuner hade dock tillräckligt gott vatten för att gå vidare till finalen.
- Det är ett blindtest. Vi försöker hitta dofter och smaker. Vatten har olika karaktär, med skilda mineral- och kalktoner. Innehåller det mycket mineraler får vattnet en rundare, sötare ton, förklarar Per-Erik Åslund, som tillsammans med Mischa Billing, Jan-Gunnar Gustafsson, Bengt-Göran Kronstrand och Gabór Szendrö ingick i juryn.
Solna och Österåkers kommuner segrade, och går vidare till riksfinalen som hålls i Stockholm i november. Förutom Knivsta fick även Södertäöje ett hedersomnämnande för sitt vatten.
Så jobbar vi med nyheter