Mannen hade sedan lördagen varit anhållen i sin frånvaro, och flera vittnen hördes i ärendet under lördagen.
– Han inställde sig frivilligt runt klockan sex på morgonen, säger länsvaktahavande polisbefäl Lars Eskhult på söndagen.
Enligt polisen är mannen född 1992 och inledande förhör har hållits med honom. Vad som sagts kunde polisen inte säga på söndagsmorgonen, och det är fortfarande oklart vad som varit upprinnelsen till knivskärningen.
Det var vid 04-tiden natten till lördagen som den misstänkte mannen ska ha attackerat en 30-årig man inne på en hamburgerrestaurang på Tycho Hedéns väg på Kvarngärdet i Uppsala. Mannen fördes till Akademiska sjukhuset med tre knivhugg i bröstet. Enligt en presskommuniké från sjukhuset ska mannens tillstånd vara stabilt.