Jordgubbar inga soldyrkare i maj
Värmen kom av sig. Frågan är om det blir några jordgubbar till midsommar nu när det blivit kallt igen.
- De tidigaste jordgubbarna blommar nu och är förhoppningsvis mogna om en månad. Jordgubbarna mår faktiskt riktigt bra, och färskpotatisen också, säger han.
Våren var sen. Men den värmebölja som lade sig över länet för några veckor sedan kompenserade förseningen med råge. Inte bara jordgubbarna och potatisen satte fart. Också sparrisen kom igång.
- Den fick jag skörda ett par gånger om dagen när det var som varmast, säger Gustaf Olsson.
Det ostadiga väder som vi har nu är faktiskt perfekt för plantorna. Relativt kallt väder är inga problem - så länge det inte blir kallare än sex-sju minusgrader om nätterna.
- Maj våt och kall fyller bondens lada all, enligt gamla bondepraktikan, och det ligger mycket i det.
Men vill inte jordgubbar ha sol?
- Jo, när bären börjar mogna i början av juni mår de bäst av sol och värme.
Hur många liter jordgubbar äter du per sommar?
- Många! Två-tre liter om dagen. Det mesta äter jag ute på fältet. Jag tycker att jordgubbar är godast som de är, utan något till.
Så jobbar vi med nyheter