Gunilla Meurling på organisationen Jordens vänner är med och organiserar torgmötet.
– Vi vill stoppa det handelsavtal, TTIP, som det just nu förhandlas om mellan EU och USA. Mycket av förhandlingarna sker bakom stängda dörrar och det här är vårt sätt att sprida information och kunskap om något som vi ser som ett hot mot både miljön och demokratin, säger hon.
Oron hos de som demonstrerar är att europeiska länders miljölagstiftning ska urholkas – och att EU-länder inte längre ska kunna ta beslut om att exempelvis satsa på lokal mat eller förbjuda kärnkraft om det anses strida mot det nya frihandelsavtalet.
Valet av just en trojansk häst, som fullt uppblåst mäter åtta gånger åtta meter, är en vink mot vad som upplevs som en dåliga insyn i beslutsprocessen.
– Jag tror att det finns tre hästar totalt som är ute på turné i Europa just nu, säger Gunilla Meurling.
– Det finns ingen stor motrörelse hittills i Sverige men i Tyskland är det här en jättestor fråga.
Cecilia Malmström (FP) är Sveriges EU-kommissionär och ansvarig för avtalet. I en kommentar till UNT skriver hon att hon förstår demonstranternas oro men menar också att den är överdriven.
– Det är helt enkelt inte sant att TTIP skulle leda till att vi urholkar våra regelverk. Vi kommer aldrig förhandla fram ett avtal som innebär att vi tvingas göra avkall på våra standarder för livsmedelssäkerhet, hälsa och miljöskydd, skriver hon.
Hon pekar också på att om avtalet leder till ökad handel kan det vara en viktig bidragande kraft för att EU ska ta sig ur sin ekonomiska kris. Men Jordens vänner och Gunilla Meurling har svårt att köpa det resonemanget.
– Vi är lite mer tillväxtkritiska än Cecilia Malmström. Det är klart att det är viktigt att bemöta de kriser som finns i många europeiska länder men vi tror att det här är en kortsiktig lösning. Om resultatet blir en skjuts på noll komma noll-någonting procent spelar ingen roll – på sikt kommer det ändå att krävas stora omställningar vad det gäller frågor som energi och livsmedel.
Omkring 100 personer hade anmält sig till evenemanget på Facebook, och torgmötet pågick från 16.30. Under resten av eftermiddagen delade arrangörerna ut flygblad och pratade med Uppsalabor i skuggan av protesthästen på Stora torget.