– Ja, det är som nyårsdagen. Efter den så är detta vår starkaste dag under hela året, säger Selma Kirik, delägare i Capri pizzeria.
Tillsammans med sin man äger de en restaurang som ligger i Flogsta. Hon berättar att det märks av hur mycket studenter det verkligen finns i Uppsala. För några år sedan kunde kön till restaurangen bli lång, men nu har de blivit bättre på att hantera det stora flödet av kunder.
– Jag skulle tro att vi gör upp mot 700 pizzor på en dag. Tidigare har kebabpizzan varit populärast, men i år har det varit ganska spritt i beställningarna faktiskt.
I samma område är Pedram Gordji delägare i Luna pizzeria. Han intygar att detta är den bästa dagen på året tillsammans med nyårsdagen.
– Det är många bakfulla studenter som kommer in och handlar en sån här dag. Populärast är nog ändå kebabpizzan, säger han.