Höga spannmålspriser leder till kris för köttproducenter

I Uppland är både Peder Rinman, Brunnsholms säteri söder om Enköping och ordförande i Upplands Grisproducenters förening, samt Torbjörn Geijstedt, Mesättebo Viksta norr om Uppsala och ordförande i Östra Svealands Köttklubb, lokalförening för Sveriges Nötköttsproducenter, allvarligt oroade över läget:
- Det är jobbigt för grisproducenterna nu, det är lätt att se hur mycket man får betala för foderspannmål och sedan se hur mycket man får betalt för djuren som levererats till slakterierna. Det går inte ihop helt enkelt. Vi har tappat säkert upp till 800 suggor i produktionen i Uppland bara under hösten, säger Peder Rinman.

Han poängterar också att de höjda priserna för konsumenterna i handeln bara till liten del når producenterna:
- Tyvärr är det så, men det är inget som vi kan göra något åt, säger Peder Rinman.
Han efterlyser betydligt bättre avräkningspriser till bönderna från slakterierna:
- Om många producenter lägger ned sina verksamheter blir det brist på fläsk och priserna går upp, då kanske det startar produktion igen, men då är det ju för sent för dem som ligger illa till nu.

Nötköttsproducenter har inte riktigt samma möjligheter att snabbt lägga ned och sedan starta produktionen igen:
- Har man dikor måste betesmarkerna hållas öppna, så det är svårt att ställa om på kort sikt. Men det är klart att det går att tömma stallar där man har slaktdjur. Å andra sidan försvinner möjligheter till avsättning av kalvar då, så dikosbesättningar får det svårt. Om de då läggs ned finns det inga kalvar att starta ny slaktdjursuppfödning med. Allt hänger samman, säger Torbjörn Geijstedt.

Han har såväl dikor som kalvar och uppfödning av ungdjur. All spannmål han odlar går åt till foder åt djuren. Han har inga planer på att sluta med produktionen, men är lika klar som Peder Rinman över att priserna från slakterierna för köttdjur måste höjas.