Vid ett-tiden på dagen innan nyårsafton kommer en stor leverans med champagneflaskor in på Flustret.
– Det här är runt 25 lådor. Men den största leveransen av champagne kom redan innan jul. Det går åt mycket champagne på nyår, säger verksamhetsansvarig Sahin Bigun.
Tillsammans med Flustrets marknadsansvarige Emelie Eriksson lägger han in champagneflaskorna på kylning. Förutom att kyla den stora mängden skumpa har Flustret inga förberedelser utöver det vanliga inför nyårsfesten. För några år sedan slutade Flustret att ha nyårssupé, eftersom det blev för stora kostnader.
Sahin Bigun upplever att nyårsfirandet har ändrat karaktär på senare år.
– Folk äter middag och festar hemma för att gå ut på klubb senare. Jag hoppas på att det blir fullt med folk och hög partystämning här, säger han.
Det brukar komma runt 900 personer till Flustret för att fira nyår. Emelie Eriksson jobbade på förra årets nyårsfest på Flustret och hon hoppas på samma tryck i år.
– Ju roligare gästerna har det desto bättre är det, säger hon.
Nyårsfirande ska ske på flera håll i stadens klubbliv.
På Oasia behövde man inte ställa till med någon supé i år, eftersom deras restaurang sedan någon månad tillbaka är abbonnerad för två stora sällskap på runt 50 personer.
– Det är en hel del förberedelse eftersom det är fullt i restaurangen. Vi har även nyårsfest och vi tror att det kommer bli runt 400 personer som kommer och går under kvällen, en del vill gå vidare till större klubbar, säger Dennis Andersson, restaurangchef på Oasia.
På Västmanlands-Dala nation har man traditionsenlig Sylvestergask, med trerättersmiddag, underhållning och dans ända fram till fyra på morgonen. Biljetterna är slutsålda, 380 stycken till middagen och 250 stycken till släppet.
Redan dagen innan nyår har kockarna satt i gång med att förbereda middagen som bland annat ska bestå av laxbakelser och dubbelmarinerad oxfilé.
– Det har varit mycket planering, det här är den största fest som vi har under höstterminen. Jag är väldigt taggad, säger Mica Håll, klubbmästarinna på nationen.
Även Uplands nation har traditionsenlig nyårsgask med eftersläpp.