Coronahjälten
Restaurangen Zurafa i Svista bakar 200 pizzor till vårdpersonalen på Akademiska sjukhuset. Restaurangens ägare Muzaffer Ulusoy inspirerades av att läsa UNT:s artikel om coronahjälten Eva Källander som delar ut fikabröd till vårdpersonal. Nu vill han också bidra.
– Vi är i ett krig mot corona och vårdpersonalen är våra hjältar. Jag har läst varje dag om hur de kämpar. Nu måste vi visa att vi finns här för dem, säger han.
Under onsdagen bakades 50 pizzor till vårdpersonal som hanterar covid-19 patienter och under torsdagen ska 150 pizzor bakas till bland annat ambulanspersonal.
Redan klockan 8.00 på torsdagsmorgonen stod Muzaffer Ulusoy framför vedugnen. På dagens meny står capricciosa, hawaii och vegetarisk pizza. Sedan kommer alla att få sallad och dricka till.
Det full fart inne på restaurangen där fem personer arbetar. De hoppas vara klara med alla pizzor på en och en halv timme. Någon strör på topping på pizzorna. Ägaren tar in och ut pizzorna ur vedugnen för att sedan lägga dem i pizzakartongerna. Någon hämtar fler kartonger och någon tar fram stora lådor som de lägger pizzorna i för att de ska hålla värmen. Sedan kommer ytterligare två personer som ska köra ut pizzorna.
Ägaren hoppas att hans pizzor ska sprida glädje till vårdpersonalen.
– Om vi kan bidra till att göra dem glada någon timme så är jag nöjd, säger han.