Reklam som sticker ut.
För en tid sedan stängde Burger King ned sin verksamhet i hörnet av Dragarbrunnsgatan och S:t Persgatan. Nu har fastighetsägaren Castellum gjort klart med en ny hyresgäst.
Den amerikanska hamburgerkedjan Five Guys med huvudkontor i Arlington i Virginia i USA tar över lokalen och öppnar upp sin restaurang försommaren 2025. Företaget har i dag 2 000 restauranger i USA, Centraleuropa och Mellanöstern.
Företaget finns sedan tidigare inte i Sverige. Nu öppnar kedjan två restauranger i Sverige under 2025. Först öppnar man en restaurang på Sergels torg i Stockholm och därefter den på Dragarbrunnsgatan.
Satsningen i Sverige ingår i en satsning på att sprida varumärket i Norden, Central- och Sydamerika, Afrika, Asien och Australien.
Från Five Guys sida förklarar man att man hela tiden söker efter strategiskt placerade lokaler i expansiva städer för sina etableringar. Kedjan har gjort sig känd för sitt koncept med kundanpassade hamburgare och handskurna pommes frites.
– Dragarbrunnstorg i Uppsala är en perfekt plats för vår andra restaurang i Sverige. Uppsala med sin unga och pulserande atmosfär, passar perfekt för Five Guys. Vi är selektiva i våra etableringar, säger Mohammed Taoussi, vd på Five Guys Scandinavia.
Robert Ahlstedt är regionchef på fastighetsföretaget Castellum.
Fastigheten som ligger i korsningen Dragarbrunnsgatan och S:t Persgatan ägs av företaget Castellum.
Enligt Robert Ahlstedt är området kring lokalen ett av de i Uppsala centrum där det dagligen rör sig mest människor.
– Vår målsättning har varit att fylla den med en verksamhet som ökar centrums attraktionskraft ytterligare. Det känns jättekul att vi kan tillföra något nytt och unikt till restaurangmiljön i Uppsala.
Området kring Dragarbrunnsgatan har de senaste åren fått flera olika restaurangtillskott och blivit lite av en matgata i Uppsalas centrum.
– Med Five Guys känns det som att området från korsningen Dragarbrunnsgatan och S:t Persgatan och Dragarbrunnstorg får ännu mera kvalitet och blir ett komplett restaurangstråk, säger Robert Ahlstedt.
Men blir det inte för många restauranger i centrum?
– Visst det finns antal restauranger här, men Five Guys tillför något unikt som inte ens finns i Sverige i dag och ökar attraktiviteten och intresset för Uppsalas centrala delar. Sedan är det så att den har öppet dag som kväll, vilket flera restauranger i området inte har.
Kedjan Five Guys fick mycket uppmärksamhet när president Barack Obama valde att äta på en av deras restauranger i Washington.
Den amerikanska hamburgerkedjan Five Guys flyttar in i de lokaler där Burger King tidigare hållit till.