Hambergs växer i nya lokaler

Den nya lokalen i Luthagen ska utgöra basen i de åtaganden som Hambergs har utöver restaurangverksamheten, där det hittills har handlat om catering. Nu ska man kunna erbjuda service för alla tänkbara sammankomster.
– Det har funnits en efterfrågan på vinprovningar och matlagningskurser, men vi har bara kunnat erbjuda det om kunden satt ihop en egen grupp och sällan oftare än på måndagar, berättar Christina Näslund.

Hambergs hyr sedan ett par månader en lokal på Tegnérsgatan från Besqab. Mycket av inredningen har gjorts om och även om arbetet bara är nästan färdigt har restauratörerna smygstartat med event i redan i april
– Man blir glad alltså, lokalerna har blivit över förväntan. Vi har lagt nytt golv, ljussatt på ett på ett fantastiskt sätt, ljudanläggning, snygga textilier. En stram boudoirstil, kan man sammanfatta, kommenterar krögaren Jan-Christer Hamberg.

Företaget har inte satt ihop ett schema över evenemang och kurser än, men har redan anställt två nya i personalen, en till köket och en till serveringen.
– Realistiskt sett kommer verksamheten i gång på riktigt först i höst. Men vi kommer att fortsätta anställa folk även på visstidsanställning för att fylla luckor som vi gör nu, säger Jan-Christer Hamberg.

Om det blir en invigning blir den i så fall intern, för anställda och de stamkunder som företaget haft under en längre tid.