Men räkna med viss brist på svenska jordgubbar överlag.
Våren kom som bekant sent i år. Men när den väl slog till blev det sommar nästan direkt – och därmed räddades midsommarskörden av jordgubbar i Uppland. Under juni och större delen av maj har det varit väder som jordgubbar gillar: jämn temperatur och ingen frost.
– Jag var helt övertygad om att det skulle bli ont om jordgubbar. Det spelar jättestor roll ekonomiskt för oss hur det går under midsommarveckan, så jag var väldigt orolig, säger Fredrik Hörenius, jordgubbsodlare på Ulvagubben.
Priset kommer att ligga på omkring 45 kronor litern, ett ganska normalt pris i midsommartider. En stor del av jordgubbarna hos Ulvagubben drivs upp i plasttunnlar. Det i kombination med att man nattetid haft väv över plantorna mer än vanligt har hjälpt jordgubbarna att mogna i tid.
– Och så har vi haft lite tur, det måste man ha. Hade vi haft tre grader kallare här i någon vecka hade vi inte haft mogna bär nu.
Sådant flyt har man enligt Fredrik Hörenius inte haft i andra delar av landet. Han säljer en hel del jordgubbar till bland annat Östergötland just nu.
– De senaste dagarna har det blivit ont om jordgubbar i vissa delar av Sverige. Så det lär bli en viss brist på svenska bär under midsommar.
Även i Fredrikslund utanför Uppsala lyser jordgubbarna röda. Fredrikslund är också en av få uppländska gårdar som säljer färskpotatis. Och det är precis på gränsen att den ska bli klar till midsommar, säger jordbrukaren Gustaf Olsson som varje dag är ute och provplockar. Och hoppas.
– Det händer så mycket varje dag och jag tror nog att vi ska ha fått upp en del. Det är väldigt sällan vi inte har färskpotatis till midsommar.