Görel tipsar om äpplen

KULTUR. Än en gång skriver Sigtunabon Görel Kristina Näslund en bok om äpplen. Denna gång, en pomologi som omfattar 245 äppelsorter.

Uppsala2014-02-18 16:17

- Samtidigt som intresset för att odla egna äpplen växer i landet, har det inte på länge funnits en pomologi med utförlig information om äppelsorter, säger Görel Kristina Näslund om varför det blev en ny bok om äpplen.

Sveriges första pomologi enligt Görel, Handbok i Svensk pomologi, kom ut 1864-65. År 1929 kom nästa, som hette just Pomologi, och som fick en ny upplaga 1943. 1986 presenterades Anton Nilssons bok Våra äppelsorter, som har varit slutsåld i många år.

- Eftersom mitt starka trädgårdsintresse har kommit att snäva in mot äpplen, och jag har 25 års erfarenhet på området, kände jag mig manad att skriva en pomologi för 2000-talet, säger hon.

Boken har tagit sex höstar att göra klar. Ingrid af Sandeberg gjorde illustrationerna för varje äppelsort.

- Det är min förhoppning att alla som vill ha information om äppelsorter eller vill få hjälp att bestämma sitt äppelträd på tomten ska uppskatta Svenska äpplen, säger Görel Kristina Näslund.

Så väljer du ditt äppelträd

1. Om du saknar goda förvaringsmöjligheter, ha en sommarsort: Mantet eller Gyllenkroks astrakan. Eller ett höstäpple: James Grieve, elstar eller Särsö.

2. Om du vill ha ett stort träd kan du köpa till exempel Åkerö, Transparente Blanche eller Signe Tillisch. Vill du ha ett mindre träd, välj en god svagväxande sort som Filippa, Hampus, Mio eller discovery.

3. Välj ett träd som är väl förgrenat runt stammen och har friska blad.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om