Runt om i Uppsala väntar fallfrukt på att förädlas till mos, kräm, paj eller must.
I Stadsträdgården finns det gott om äppelträd. På marken ligger fullt med äpplen som skulle kunna tas till vara. Men i stället ruttnar det mesta bort. I en tid av inflation och en ökad medvetenhet kring hållbarhet så kan det tyckas besynnerligt.
– Jag tycker att det är synd att de förfars, säger en äppelplockare som inte vill synas i tidningen.
Nils-Erik Kilström från Tierp är på promenad i Stadsträdgården. Han är inte bekant med Fruktkartan men tycker att idén är god.
– Vill någon ta reda på frukten så tycker jag att det är bra, säger Nils-Erik Kilström.
Själv har han inget behov av äpplena då han hemma i Tierp har flera träd på tomten. Han tycker att det är märkligt att allmänheten inte tar reda på mer av de frukter och bär som finns. Den importerade och besprutade frukten i butikerna är han skeptisk till.
– Äpplena som växer i trädgården har ofta en del mörka fläckar på sig. Men kollar man på frukten i butiken så har de inte en fläck på sig, det är ganska skrämmande, säger Nils-Erik Kilström.
Nils-Erik Kilström betraktar äpplena som ligger och förspills.
Uppsala har ett rikt utbud av fruktbärande träd och buskar. Äppelträden tycks dominera och runt omkring i staden ligger fallfrukt. Fruktkartan.se är en hemsida vars syfte är att ändra på detta. Där kan allmänheten peka ut på en karta var frukten kan plockas på allmänna platser.
Leo Wallentin är hjärnan bakom Fruktkartan. Hemsidan är ett fritidsprojekt som han startade tillsammans med två vänner under föräldraledigheten.
– Jag fick en sådan där "aha-upplevelse" när jag var in på Konsum i närheten där jag bor. Där sålde de chilenska äpplen samtidigt som det låg drösvis med ruttnande äpplen i parken utanför, säger Leo Wallentin.
Leo tänker att sajten kan ge en ögonöppnande effekt.
– Sedan jag började lägga in fruktträd på Fruktkartan så tycker jag mig se äppelträd och plommonträd lite varstans. Även fast man inte räddar världen genom att plocka äpplen från marken så tror jag ändå att det kan öppna för ett sätt att tänka kring hållbarhet.
Den som är sugen på kantarellmacka får dock söka sin egen lycka. Några svampställen går tyvärr inte att hitta på Fruktkartan.
– Sådana ställen är speciella. Jag tror det kan bli svårt att få folk att dela sina bästa kantarellställen.
Även Uppsala kommun har på sin hemsida en egen fruktkarta – med uppmaningen att man inte ska plocka rent utan tänka på att fler kan vilja ha.