Från servitris till gårdsägare

NYHETER. Jacqueline Graf Ottestig öppnar sitt hem för människor från hela världen. På Vennerbo gård försöker hon bevara och visa upp det typiskt svenska.

Uppsala2014-02-18 16:55

Kvinnligt företagande. Jacqueline Graf Ottestig skulle aldrig någonsin starta eget.
– Mina föräldrar hade eget så jag vet hur mycket jobb det kan vara, säger hon.

Så en vårdag för drygt tre år sedan åkte hon och hennes man Lars-Åke Ottestig förbi Vennerbo gård i närheten av Venngarns slott. Där stod skylten ”till salu”. Paret svängde in.

Men vad som skulle vara en spontan snabbtitt blev ett nästan sex timmar långt besök och resulterade i ett köp av gården. Ett par månader senare startade uthyrning av sovplatser.
– Det kändes rätt för oss båda. Och det är det bästa jag har gjort. Det är kul att få visa upp sitt hem för andra och träffa mycket människor, säger Jacqueline Graf Ottestig.

På gården finns 20 bäddar. Kunderna är allt från säsongsarbetare som hyr rum ett par dagar i veckan till sommarturister och weekendgäster. Att öppna sitt hem för andra har varit lärorikt för Jacqueline Graf Ottestig.
– I början hade jag svårt när folk sa något negativt, men jag har lärt mig att hantera det bättre, säger hon.

Och att ha människor från hela världen i sitt hem kan medföra en del kulturkrockar.
– En japansk man ville gärna vara en i familjen. Då fick vi sätta lite gränser. Men han var väldigt trevlig och hade tusen frågor. Innan han åkte hem gav han oss en present. Man gör tydligen så i Japan, säger hon.

I tre år har paret drivit gården. Hon sköter den dagliga driften. Hennes man arbetar heltid som konsult men är med och fattar alla beslut.

Skillnaden från Jacqueline Graf Ottestig tidigare yrke som servitris är stor.
– När man jobbar för någon annan så går man hem. Så fungerar det inte nu. Men det är väldigt kul att arbeta för sig själv och få bestämma hur man vill ha det, säger hon.

Ganska snart efter köpet av gården fick paret en son som nyligen har börjat på förskola. Och trots att Jacqueline Graf Ottestig aldrig är sysslolös kan hon få dåligt samvete när hon lämnar honom på morgonen. Någonstans känner hon ”men jag är ju bara hemma”.

Jacqueline Graf Ottestig tror inte att manliga företagare känner likadant. Hon upplever att det är mer självklart att driva företag som man. Bland annat har hon märkt att många vänder sig till hennes man trots att det är hon som sköter det mesta på gården.
– Som kvinna måste man försöka ta sig fram. Man får inte samma respekt.

I dag har Jacqueline Graf Ottestig blivit bättre på att se det hon gör som just ett arbete.
– Förut kanske jag tog en smörgås samtidigt som jag hängde tvätt. I dag äter jag lunch klockan tolv varje dag, säger hon.

Hon har också lärt sig att det är viktigt att inte boka in för mycket eftersom det ofta dyker upp oväntade saker, som en vattenläcka eller ett igenproppat avlopp.
– Jag brukar säga att jag är rörmokare, städare och manglare i ett, säger hon.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om