Under tiden blir det successivt mer ekologisk mat i skolorna, på äldreboenden och i personalrestauranger. Beslutet ingår i det ekologiska ramverk för program och planer samt miljö- och klimatprogram som fullmäktige antog. Även en ny upphandlingspolicy antogs.
– Det är ett bra förslag, men vi hade gärna sett skrivningar om fair trade och tydligare skrivning av delade anbud så att mindre lokala leverantörer av exempelvis mat kan vara med och konkurrera om delar av anbud, säger Maria Gardfjell, kommunalråd för Miljöpartiet.