Filmjölk i Sunnerstaskolan

Sunnerstaskolan bryter nu kontraktet med cateringföretaget med omedelbar verkan. I stället ska kommunens matleverantör Kostservice laga mat till skolan från och med tisdag den 4 maj. Till dess får eleverna hålla till godo med filmjölk, yoghurt, fruktsoppa samt smörgås och frukt.
- Det känns inte kul eftersom bra mat är så viktigt för barn. Barnen blev i och för sig glada när de fick fil, men jag tror det är nyhetens behag, säger rektor Inger Gustavsson.

Sunnerstaskolan har anlitat Lena på taket under tiden som skolan bygger om sitt eget kök. Men kontraktet är inte skrivet med Lena på Taket, utan med dess moderbolag Äppelberget Holding AB. När Lena på taket försattes i konkurs i fredags lovade Äppelberget Holding att maten skulle fortsätta komma. Men så har det inte blivit.
- Vi hade beställt runt 500 portioner men fick bara 200 både i måndags och tisdags. Dessutom fick vi inga dieter, ingen förteckning över vad maten innehöll, och kåldolmar fast vi beställt färsbiffar, säger Inger Gustavsson.
Till saken hör att avtalet med Äppelberget Holding slöts utan att någon upphandling gjordes. Kommunen bröt på så sätt mot lagen om offentlig upphandling. Orsaken var att rektor Inger Gustavsson inte hade kunskap om reglerna.

Har du anledning att vara självkritisk i dag?
- Ja. Jag hade ingen aning om att det stod till så här med företaget. Det är mycket möjligt att det här hade kunnat undvikas om tjänsten hade upphandlats, säger Inger Gustavsson.
Kostservice ska leverera mat till Sunnerstaskolan terminen ut. När höstterminen börjar ska skolans nyrenoverade kök vara klart.