I det här klassrummet läser eleverna på Praktiska gymnasiet florist - och formgivningskurser.
Jessica Engebretzen jobbar som floristlärare på Praktiska Gymnasiet i Uppsala. Det är det enda yrkesprogrammet med inriktning florist i Uppsala med omnejd. På senare år har allt färre sökt sig till programmet.
– I år är de tre stycken i klassen. Vi brukar ta emot åtta elever som mest, säger hon.
Jessica Engebretzen tror att få söker till floristprogrammet eftersom sökande inte vet vad yrket innebär.
– Folk kanske tror att det handlar om att klippa och klistra men det är ett kreativt yrke. Det är ju också högskoleförberedande.
Hon säger att floristyrket börjat bli ett bristyrke och att hennes elever inte har problem att få jobb.
– Att det blir ett bristyrke innebär att yrket inte utvecklas och att det blir sämre kompetens i butikerna. Det går inte att vara utan inom firande, sorg och högtider, oavsett vad som sker kommer sånt alltid behövas, säger hon.
Jessica Engebretzen tror att många har en bild av att man måste ha en jättelång utbildning för att försörja sig.
– Men det stämmer inte, jag har jobbat sedan studenten, driver eget och är lärare, säger hon.
Sofie Westerin, som är rektor på Praktiska gymnasiet, säger att det är floristprogrammet som sticker ut med lågt söktryck. Andra program är fortfarande populära på skolan.
På Praktiska gymnasiet är det främst floristutbildningen som haft få sökande i år. Sofie Westerin, som är rektor på skolan, berättar till exempel att elprogrammet alltid varit populärt.
– Där har vi haft folk som står i kö. I år är det även första gången som vi haft kö till att komma in på vår industriutbildning med inriktning mot att bli svetsare, säger hon.
Ingrid Holström är strateg vid utbildningsförvaltningen i Uppsala. Hon säger att söktrycket till gymnasieskolans yrkesprogram är lägre i år än tidigare.
– Vi ser en liten minskning, men det är en trend vi ser i hela landet. Sedan är Uppsala en akademisk stad, vilket påverkar hur ungdomar söker, här ska man plugga vidare.
Andelen förstahandssökande till yrkesprogram har sjunkit från 27 procent 2021 till 25, 7 i år. Ingrid Holström tror att familj och omgivning har stor påverkan på ungdomars val. Hon tror även att många tänker att det inte går att läsa vidare på högskola efter en yrkesutbildning och därför väljer bort det.
– Det är synd att inte fler tänker att man kan gå den vägen. Det är ett problem eftersom vi kommer få en brist på arbetskraft inom väldigt många yrkesgrupper.