Ägare är familjen Adballah, som även driver caféet Kladdkaka och pizzerian Campino i Sigtuna kommun. När hyresvärden HSB kollade om familjen ville driva caféverksamhet i lokalen på Stationsgatan nappade de direkt.
– Vi tänkte att det går att göra något bra med lokalen, och det har gått över förväntan. Vi har bara fått positiv respons, säger delägaren Dori Abdallah.
Det har varit hektiska dagar sedan caféet öppnade i måndags. Utöver familjemedlemmarna är en person anställd på timmar än så länge.
– Men jag tror att det kommer gå så bra att det kommer finnas underlag att anställa fler, säger Dori Abdallah.
Han berättar att det också finns tankar på att söka öl- och vintillstånd framöver. Än så länge bjuds det på allt från pastarätter till hemlagade bakverk.
Dori Abdallahs ena bror tillika en av delägarna, Sami Abdallah, berättar att han också är positiv till satsningen.
– Det känns jättekul. Jag tror att det här är precis vad Märsta behöver, säger han.