Butikschefen Ardiana Hodzic upplevde att det som bunkrades mest var receptfria läkemedel.
I mars 2020 upplevde personal i matbutiker och apotek en sällan skådad hamstring.
– Det gick enormt mycket varor inom vissa varugrupper. Det var surrealistiskt, varorna bara tog slut, säger Gabriel Purbe, butikschef vid Ica Maxi i Stenhagen.
Varor som toapapper, mjöl och konserver tog slut och hyllor gapade tomma. Även på apoteken bunkrades det.
– Det blev en oro, många kunder ville fylla på hemma i medicinskåpen, säger Helena Ekstedt, regionchef för Uppsala och Dalarna vid Apoteket.
Framför allt värktabletter köptes flitigt, men även receptbelagda läkemedel bunkrades.
– Det var ingen brist på läkemedel men då alla ville hämta ut allt på en gång blev det ett hårt tryck och då en risk för brist.
Begränsningar infördes för att viktiga läkemedel inte skulle ta slut.
– Det var en speciell tid. Hela året har varit speciellt, säger Ekstedt.
I dag bunkras inte varor på samma sätt. Men varorna som säljs mest har förändrats.
– De varugrupper som har gått bättre än andra under det senaste året är främst basvaror och färsk och fryst färdigmat. Det har väl att göra med att man lagar och äter mer mat hemma, säger Purbe.
I mars 2020 var bland annat toapappret slut på hyllorna.
På apoteken är det inte längre värktabletter som går åt, istället vill många köpa skyddsprodukter.
– Försäljningen av munskydd har ökat väldigt mycket, och visir. Vi säljer också mycket handsprit, handtvål och handkräm, säger Ekstedt.
Efterfrågan på termometrar och D-vitamin har också ökat på Apoteket.
– Det finns inga medicinska studier som visar att D-vitamin ska skydda mot covid-19 men det är tydligt att efterfrågan har ökat.
I butikerna har också arbetssituationen förändrats sedan coronaviruset kom till Sverige. Antalet kunder har begränsats, näthandeln har ökat och allt fler i personalen har behövt stanna hemma från jobbet på grund av symtom.
– Sjuktalen ligger konstant högre bland personalen, egentligen inget konstigt då vi har tydliga regler kring att man måste stanna hemma vid minsta symptom och vara symtomfri i 48 timmar innan man kommer tillbaka till jobbet, säger Purbe.
Trots tomma hyllor upplevde Gabriel Purbe att många kunder var förstående under tiden då det bunkrades som mest.
På Apoteket har man jobbat för att kunna hålla öppet som vanligt trots att fler i personalen varit hemma med sjukdomssymtom.
– Medarbetarna har fått arbeta hårt och vara flexibla. Men vi har lyckats hålla öppet som vanligt. Vi har en viktig samhällsuppgift som vi tar på största allvar, säger Helena Ekstedt.