– Om det är något i mitt liv jag kan så är det cigarrer, säger Sarkis Panossian där han står i den gamla banklokalen i Boländerna som byggts om till en bar med blanka röda diskar, fåtöljer och ett rökrum. Han är svenskarmenier och kommer från Libanon. Det var där hans intresse för rökverken utvecklades.
– Libaneser njuter av livet, de struntar i allt annat. Jag vill skapa njutningsmoment. Vår idé är att vi lever för att njuta.
För sex år sedan startade han chokladbutiken Chocolat i Boländerna och började senare sälja handrullade cigarrer från Karibien. Idén om en cigarrlounge har han haft länge men det tog tid att hitta designern som kunde ge lokalerna rätt känsla. Till slut hittade han den hos den tyske cigarrtillverkaren Helmut Bürle. Lokalen kommer inte att vara öppen för allmänheten utan endast för slutna sällskap.
– Atmosfären är viktig. En öl i rätt miljö smakar ju till exempel helt annorlunda en öl en söndagsmorgon, säger han och sveper med blicken över lokalen som till 90 procent är fylld av män.
I en inglasad monter förvaras cigarrerna i 70-procentig luftfuktighet. Blir luftfuktigheten för hög möglar rökverken och blir den för låg torkar de förklarar Sarkis Panossian och prövar en av Helmut Burles cigarrer som är döpta efter dottern Laura Chavin.
2005 infördes rökförbud på landets krogar och i dag har det blivit en självklarhet att inte röka vid krogbordet. Men i Boländerna röktes det för fullt på fredagskvällen.
Tobaksrökning är det största enskilda hotet mot hälsan enligt Statens folkhälsoinstitut, rökning orsakar nära 7 000 dödsfall årligen och hälften av dem dör innan de fyllt 70 år. Sarkis Panossian säger att han är beredd på att få negativa reaktioner efter öppningen av loungen, men än så länge har han inte mött några.
Hur ser du på din verksamhet med tanke på skadan som rökning bevisligen ger?
– Cigarrökaren är inte ute efter nikotinet utan aromen. Och när man röker cigarrer drar man inte halsbloss. Det här är en njutning. Jag brukar säga att en cigarr förlänger livet med fem år medan cigarrettrökning förkortar det med fem år.
Eldorado för cigarrnjutare
På krogen råder rökstopp sedan sex år och rökningen skördar nästan 7 000 liv om året. Men nu har Sarkis Panossian öppnat en lounge för cigarrälskare i Uppsala.
Sarkis Panossian
Foto: Pelle Johansson
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!