Efter förseningen – snart öppnar nya uteserveringen

Inom kort öppnar Hambergs fisk en ny uteservering. Ombyggnationen fick skjutas upp på grund av corona, men nu närmar sig invigningen.

En bar är på plats och borden står utspridda i den lummiga parken. Bakom tornar domkyrkan upp sig.

En bar är på plats och borden står utspridda i den lummiga parken. Bakom tornar domkyrkan upp sig.

Foto: Cassandra Grönlund

Uppsala2020-07-31 18:02

Vid Fyristorg i centrala Uppsala ligger Hambergs fisk. På innergården öppnar snart en ny uteservering.

– Det blir en anspråkslös bakficka i Skytteanums trädgård. Vi kommer att servera lättare rätter och drycker vid passande väder. Det är sent på säsongen, men vi siktar på att ha öppet en bit in på hösten, säger Jan Krister Hamberg, ägare av restaurangen.

Restaurangen har tidigare fått skjuta upp sina planer.

– På grund av corona blev situationen för vår organisation väldigt ansträngd, men i takt med att pandemin börjat släppa taget om samhället samtidigt som vi tagit in fler människor i organisationen har vi fått möjlighet att bygga ut, säger Jan Krister Hamberg.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!