Den 30 september checkar den sista gästerna ut från Hotell Uppsala. Tre dagar tidigare – den 27 september – håller puben Pipes of Scotland öppet en sista gång. Fastigheten där både Hotell Uppsala och Pipes of Scotland har huserat kommer nämligen göra plats för forskarlägenheter i Akademihotellets regi.
LÄS MER: Därför stänger Hotell Uppsala
Lisa Larsson ärrestaurangchef på Pipes of Scotland.
– Det är inte en konkurs det handlar om, utan en överrenskommelse mellan hotellägaren och fastighetsägaren, säger Lisa Larsson.
Beskedet om att hotellet skulle stänga fick puben redan i år.
– Sedan har de jobbat på en lösning för att Pipes ska kunna vara kvar, men ungefär för en månad sedan var de tvungna att slå fast att det inte gick att lösa just nu.
Nu väntar nya jobb för både henne och delar och personalen, men hon vill inte gå in på vad det är för jobb. Åren på Pipes of Scotland beskriver hon som "jättebra".
– De har varit helt fantastiska. Vi har haft många nöjda gäster. Alla pubar i stan är olika, vissa visar sport, andra har hög livemusik – men här är det lugnt och skönt, säger Lisa Larsson, och berättar att många gäster är ledsna över att de stänger ner.
De har inte planerat att ha något framträdande, tal eller liknande när puben har sin sista öppningsdag den 27 september.
– Så långt har vi inte tänkt, nej. Men vi kommer på något sätt att tacka våra underbara stamgäster.
Både fastighetsägaren, Akademiförvaltningen, och den nya hyresgästen, Akademihotellet, vill ha kvar en pub i lokalerna. Men då bottenvåningen ska byggas om kommer det att dröja till efter årsskiftet innan en ny entreprenör kan flytta in.