"Det är ren kärlek"

Grattis till utnämningen! Nu måste vi ju fråga, hur känns det?
- Jag är årets matinspiratör, jag vet inte vad jag ska säga, det känns fantastiskt och underbart. I hjärtat delar jag priset med alla producenter och leverantörer som inspirerar mig med sin passion för god mat.

Varför tror du att du vann?
- Motiveringen var att jag är en eldsjäl och använder maten som ett verktyg för att skapa relationer och göra livet godare. Det stämmer nog rätt bra in på mig, för mig handlar det om ren kärlek till maten och människorna.

Vad betyder det här för dig?
- Jag blir ännu mera inspirerad att fortsätta med det jag har gjort i 20 år. Jag brinner för att medla kunskap, känsla och matkultur.

Vad är det som är så roligt med mat?
- Det berör alla sinnena och det förenar människor.