Deras projektarbete: jubileumstårtor på rad

Ett par timmar in på aktiviteterna på Borgmästarängen i Sigtuna, klockan 13 lördagen den 5 september, sattes tårtspaden i den fem meter långa tårtan, dekorerad med bland annat Rädda Barnens emblem.

Uppsala2014-02-18 16:18
Tårtbaket utgör ett par hotell- och restaurangelevers projektarbete.Tårtan är en barnvänlig sort, smaksatt med jordgubb och vanilj, har Sigtunabygden fått veta.
Oliver Norman berättar att det var genom en kompis mamma, som är medlem i Rädda Barnens lokalavdelning Märsta-Sigtuna, som de fick uppdraget.
Han och Mikael Hildén valde tårtsort med tanke på att den skulle vara lätt att göra. Men att tillverka så stora mängder av ett bakverk, innebar ändå svårigheter.
- Vi misslyckades några gånger, en del tårtbottnar blev för tunna, andra inte genombakade. Men det blev bra till slut, säger Oliver Norrman.
Tårtan garnerades på plats på med grädde och jordgubbar, och för att den skulle bli mera hanterbar delades den upp på många fat, se bilden.
AINA LILJEFORS

(UPPDATERAD DEN 7 SEPTEMBER)
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om