De testar Uppsalas kafeer

När Pixel träffar Kajsa och Jonathan Johansson tillsammans med deras farmor Britt Johansson skiner solen och skolan har just slutat. Dags att fika.
Kajsa väljer en stor kaka med chokladbitar, medan Jonathan hellre vill ha äppelkaka med vaniljsås. De är rutinerade kafétestare vid det här laget och vet vad de gillar och inte.
Det var i september förra året som Kajsa och farmor kom på idén att börja testa kaféer. Jonathan ville också vara med och snart hade de kommit överens ett antal kriterier för att kunna betygsätta kaféerna. Sedan dess har de hunnit testa sju olika kaféer. Bäst i test blev Fågelsången.

Vad ska vara bra på kaféet för att ni ska ge ett högt betyg?
- Det är viktigt att det är rent och snyggt och att det finns mycket att välja mellan, säger Jonathan.
- Och att personalen är trevlig, tillägger Kajsa.

Vilket kafé i Uppsala skulle ni rekommendera era kompisar att gå till?
- Landings, säger Kajsa. Där har de sköna soffor.
- Fågelsången, tycker Jonathan. Eller Ofvandahls. Där är det så fint.
De har testat ett nytt kafé varannan vecka under våren. Den godaste saften drack de på kafé Mysingen i Gottsunda och de godaste wienerbröden fanns på Fågelsången. På kaféet i Konserthuset fanns det gungor som Kajsa gillade.

I höst planerar kusinerna att testa ännu fler kaféer. Men de har även planer på att prova andra saker. Kajsa vill gärna testa lekplatser.
- Vi kanske kan testa restauranger, föreslår Jonathan och fortsätter:
- Men det skulle nog bli lite väl dyrt för farmor.

Kan ni tänka er att öppna ett eget kafé när ni blir stora?
- Ja, säger de båda efter en viss tvekan.
- Men då måste vi nog vara några fler, säger Kajsa och tar en sista bit av kakan.

De testar Uppsalas kafeer

Det ska finnas mycket att välja mellan, det ska vara ganska billigt och det måste vara gott. Kraven är höga när kusinerna Kajsa och Jonathan Johansson testar Uppsalas kaféer.