Christian Yousef hjälpte även till att stoppa blodflödet på mannen, som hittades knivskuren i korsningen Kungsgatan/St Persgatan i Uppsala natten mot lördag.
– Vi hade redan hunnit stänga och bråket hade absolut ingenting med oss att göra. Jag råkade bara vara kvar. Det knackade helt enkelt på dörren och jag öppnade eftersom jag kände den som knackade. Han är stamgäst här och ville ha papper och sa att han hittat en kille utanför som skadat sig och blödde. När jag kom ut såg jag att mannen blödde från midjan.
Christian Yousef fattade med en gång att det inte var någon vanlig skada och ringde räddningstjänsten.
– De kom snabbt och under tiden vi väntade svepte jag in den skadade mannen i en filt. Jag har hört att han klarade sig ganska bra ändå, som tur är, säger Christian Yousef, som blev kvar på sin krog fram till halv sex på morgonen.
– Jag kom inte ut eftersom polisen spärrat av både brottsplatsen och min krog, men till slut gav de med sig och jag kunde åka hem, berättar han.
Blev du skärrad av händelsen?
– Nej, jag har tyvärr varit med om värre saker än så här, så jag var lugn och försökte bara agera så proffsigt som möjligt, säger Christian Yousef.