Brister i kök på boende

Livsmedelsinspektör fann brister i köket på ett boende för ensamkommande.

Arkivbild. Ett boende för ensamkommande i Uppsalatrakten har fått flera anmärkningar för hygienen i köket.

Arkivbild. Ett boende för ensamkommande i Uppsalatrakten har fått flera anmärkningar för hygienen i köket.

Foto: Hans E Ericson

Uppsala2017-11-01 21:34

När en inspektör från Uppsalas miljöförvaltning inspekterade ett kök på ett boende för ensamkommande flyktingbarn i Uppsala resulterade det i flera anmärkningar som kräver återbesök.

Inspektionen skedde i oktober. I ett protokoll framgår bland annat att köksredskap inte var rena. Termometer, för att mäta temperaturen i livsmedel vid tillagning och nedkylning, saknades.

Kylskåpet fungerade inte. Ett återbesök kommer att ske inom tre veckor.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!