Bill & Bull blir Biztron
Restaurang Bill & Bull på Smedsgränd har slagit igen. Lokalen har tagits över av Uppsalakrögarna Ola Johnler och Josef Layhani.
Foto: Hans E Ericson
- Vår tanke är vällagad mat på ett enkelt och snabbt sätt till humana priser. Det är viktigt att det blir ett avslappnat och familjärt ställe, säger Ola Johnler.
Restaurangen kommer att servera luncher och middagar, och i framtiden kanske också frukostar.
- Det blir ingen särskild inriktning på menyn, utan influenser från många håll, säger Ola Johnler.
Du kan läsa mer om Ola Johnler i papperstidningen City på fredag 10 oktober.
Så jobbar vi med nyheter