På V-Dalas nationspub är det surrigt och nästan fullt en timme efter öppning. På borden står ölglasen lika tätt som hamburgarna och här och där bryter ett rödvinsglas av i skenet från stearinljusen.
Teologstudenten Carl Eric Ericsson sticker ut ännu mer med sin läsk.
– Samtalsämnet blir nästan alltid varför jag inte dricker alkohol. Men jag frågar aldrig samma sak tillbaka, varför personen väljer att dricka. Normen är alltid att dricka och dricker man inte är man utanför normen, säger han.
Varannan student tycker att det är svårare att passa in i studentlivet om man inte dricker alkohol. Sju av tio anser att det är självklart att dricka alkohol i studentsammanhang. Det visar en undersökning som organisationen IQ gjorde förra året bland drygt 7000 högskolestudenter från fyra studentkårer.
Det vill Systembolagets dotterbolag och Sveriges förenade studentkårer nu ändra på. Tillsammans med nio studentkårer och nationer startar de projektet Bästa festen, som syftar till att skapa ett studentliv där alkohol kan finnas med, utan att stå i fokus. Magnus Jägerskog är vd för IQ.
– Vi tror att det är studentkårerna och nationerna som är viktigast i det här arbetet. Det är de som är bärare av sin kultur och kan påverka den. Sedan kan vi hjälpa till med kunskap och utbildningar.
Representanter från kårerna och nationerna kommer att träffas med jämna mellanrum och tillsammans ta fram sätt att arrangera pubar, klubbar och andra fester där alkoholen inte står i fokus. De ska också hjälpas åt att bygga upp tydliga policys och handlingsplaner.
– Vi kommer att jobba tillsammans under flera års tid. Det här är en långsiktig satsning, säger Magnus Jägerskog.
Från Uppsalas håll är det bara V-Dala nation som deltar i projektet än så länge.
– Det jag tycker är särskilt bra är att det inte går ut på att man ska förbjuda alkohol. Det handlar i stället om att skapa en smart alkoholkultur, där alkohol ska finnas med utan att stå i fokus, säger Emilia Wittfooth, V-Dalas förste kurator.
– Dels så ska det finnas bra alkoholfria alternativ. Andra delen är att förändra kulturen, och det är det som är det svåraste. Det ser jag väldigt mycket fram emot att diskutera om under det här arbetet.
Kan inte folk själva ta ansvar för sin alkoholkonsumtion?
– Självklart. Till syvende och sist är det ju eget ansvar. Men i studentvärlden finns en utpräglad alkoholkultur. Då tycker jag att nationer och kårer har ett ansvar att försöka ge varje student möjligheten att göra ett rätt val.
Hon berättar att V-dala redan jobbar en hel del med alkoholfrågor. Till exempel ska det alltid finnas alkoholfria alternativ.
– Och det betyder inte att man får en Cola i stället. Det ska vara precis lika roligt att gå på en gasque oavsett om man dricker alkohol eller inte. Om det är avec till kaffet, så ska det finnas alkoholfri punsch.
Carl Eric Ericsson väntar fortfarande på att få hugga in på sin hamburgare när jag frågar honom vad som skulle kunna göra att han kände sig mindre ifrågasatt när han väljer bort alkohol.
– Om prisskillnaden varit större mellan den alkoholfria menyn och menyn med alkohol på sittningar hade motivet varit större att välja bort det.
Han väljer i vilket fall läsk. Det smakar godare än alkoholfri öl tycker han.