Årets nationskök ska bli bättre

- Vi har varit och vill fortsätta vara en bra matnation, säger Förste kurator Ted Isaksson. Dessutom har vi gjort en stor ekologisk satsning på sistone och då vill vi inte ha några gamla köksapparater som står och läcker energi.
Västgöta nation kommer i och med utbyggnaden att få Uppsalas modernaste nationskök. Ted Isakssons stolthet går inte att ta miste på.
- Vi kommer få ett helt toppmodernt kök, det modernaste bland Uppsalas nationer. Men redan innan vi började bygga fick vi utmärkelsen Årets nationskök. Nu ska det bli ännu bättre!

Störst skillnad kommer det att bli för dem som jobbar i köket, men nationens gäster kommer märka att maten kommer ut snabbare. Med större arbetsytor och nya maskiner kommer maten att kunna hanteras lättare och på ett bättre sätt.
- Förslaget om att bygga ut kom upp redan för 3-4 år sedan, men då hade vi inte råd, säger Ted Isaksson. Därför är det extra kul att det blir av nu.

Den 15 februari står köket klart invändigt och då slås portarna upp för matgästerna.

Årets nationskök ska bli bättre

Som en belöning till alla nationsaktiva som har svettats i det gamla köket och för att kunna bli en ännu bättre matnation bygger Västgöta nation nu en helt ny köksdel.