Ny ambulerande nattklubb på Uppsalarestaurang

Popup-klubben Nightli är en nytt koncept som vill ge Uppsalaborna afterskikänsla. Den är också ett sätt att nyttja restaurangers lokaler de timmar de inte drar in så mycket pengar.

Thilma Nilsson är ambassadör för den ambulerande klubben Nightli som nu kommer till Uppsala.

Thilma Nilsson är ambassadör för den ambulerande klubben Nightli som nu kommer till Uppsala.

Foto: Åsa Karlsson

Uppsala2024-02-23 20:00

Någon har parkerat en Epa-traktor mitt på Dragarbrunnsgatan utanför TGI Fridays.

Vid ett bord inne på restaurangen sitter Thilma Nilsson tillsammans med klubbgrundaren Henrik Hellbe.

– Jag rekryterade Thilma som ambassadör för vår klubb Nightli för att hon ska få dit Epa-folket. Vi vill ha att klubben ska passa för så många olika typer av gäster som möjligt och behöver hjälp av dem som kan staden, säger Henrik Hellbe.

undefined
Klubbgrundaren Henrik Hellbe vill genom ett bokningssystem göra klubblivet tillgängligt för alla, och inte bara för stamgäster och VIP-gäster.

Nightly är en konceptklubb som finns i Stockholm och som nu kommer till TGI Fridays i Uppsala ett antal fredagar under våren. Premiären är fredagen den 23 februari mellan klockan 21 och 01.

– Det är en förfestklubb för tiden efter middagen och innan nattklubben, och ett franchaisekoncept för att restauranger ska kunna få betalt även timmar då många ätit klart, säger Henrik Hellbe.

undefined
Genom att husera klubb mellan 21 och 01 så kan TGI Fridays dra in pengar efter att de slutat sälja hamburgare.
undefined
Så här såg det ut för några veckor sedan på TGI Fridays i Uppsala när klubben Nightly hade smygpremiär.

Han jämför med konceptet "spökkök". Ett sätt att utnyttja en lokal maximalt fler tider på dygnet.

Att lågkonjunktur har följt en pandemi har varit ett hårt slag för många restauranger som har fått det tufft med lönsamheten, vilket alltså Nightli är ett försök att råda bot på. 

Nightli riktar sig till en målgrupp från 18 år och uppåt, vilket Thilma Nilsson som nyss fyllt 18 har saknat i Uppsala.

undefined
Thilma Nilsson är ambassadör för den ambulerande klubben Nightli som nu kommer till Uppsala.

– Jag har åkt till Stockholm för att gå på klubb, så jag tycker verkligen att den här typen av röjig tidig klubb som riktar sig även till oss unga behövs i Uppsalas uteliv.

Klubben blir också en möjlighet för den som inte läser vid universitet och kan gå på nation, att få träffa andra unga människor.

undefined
TGI Fridays slåss på Dragarbrunnsgatan med fyra andra hamburgerrestauranger om kunderna och lönsamheten. Att husera klubb sen kväll kan vara ett sätt att bättra på lönsamheten.

– I pris kan vi aldrig tävla med nationerna. De får ju inte gå med vinst så deras öl kommer alltid att vara billigare än vår, men vi får tävla med tillgänglighet och stämning. Vårt ideal är afterski-stämning med mycket energi och sing-a-long. Motsatsen till en billig öl i mörkret på en pub, säger Henrik Hellbe.

Den som vill gå på Nightli måste anmäla sig på nätet på en gästlista innan och inget insläpp sker alltså via drop-in. Detta för att arrangörerna ska kunna bemanna med vakter och serveringspersonal.

undefined
Epa-kulturen är något som går med Thilma Nilsson i varje steg, och att få in Epa-folket på Nightli har varit hennes uppdrag som ambassadör.

Klubbambassadören Thilma Nilsson kikar ut mot Epa-traktorn utanför fönstret.

– Jag måste nog gå och parkera om bilen, säger hon.

Nightli kommer att dyka upp på TGI Fridays ett antal fredagar till under våren, bland annat på internationella kvinnodagen då Uppsala kvinnojour är specialinbjudna.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!