I förra veckan stod det klart att Palermo förlorar rätten att servera alkohol, efter att kammarrätten prövat kommunens beslut om att dra in tillståndet. Nu vill företaget att saken prövas i högsta instans, det vill säga Högsta förvaltningsdomstolen.
I överklagan, som kom in på måndagen, skriver företagets ombud att verksamheten "inte kan överleva utan alkoholtillstånd". De hävdar bland annat att de uppgifter om skattefiffel, som är orsaken till att tillståndet drogs in, är oriktiga.
Utöver att de överklagar domen begär de också inhibition, det vill säga att beslutet om indraget tillstånd inte verkställs förrän domstolen behandlat överklagandet.