Belgoträffen är numera en etablerad tradition i Uppsala. När årets upplaga slog upp portarna i Fyrishov klockan 12 på lördagen fylldes mässhallen snabbt av ölentusiaster.
Ett besök på Belgoträffen går till så här: Man greppar ett ölglas. Sedan går man fram till någon av de cirka 60 amatörbryggare som står uppställda på rad. Man sträcker fram sitt glas och får en skvätt för provsmakning.
Därefter väljer man ut en ny bryggare och sträcker återigen fram glaset. Den som vill kan även utse sina favoritbryggare och kryssa för dem i pristävlingen om mässans godaste drycker.
Bryggarna på plats hade framställt allt från suröl till hallondoftande belgiska ölsorter. Vissa öltyper var rejält alkoholstarka, runt tio procent var inte ovanligt, men något fylleslag var det knappast frågan om.
Ett par av besökarna var Bo Hult och Britt-Louise Atterdagsdotter Hult. Det var deras sjunde Belgoträff.
– Vi älskar öl, löd den enkla motiveringen från Britt-Louise Atterdagsdotter Hult.
Bo Hult tycker att belgiskt öl är intressant på grund av de stora smakvariationerna.
– Testar man ljus lager, ja då smakar det ljus lager, även om det rör sig om olika sorter. Belgisk öl har en betydligt större bredd, framhöll Bo Hult.
Belgoträffen lockar allt fler människor år för år. Niklas Stenlås har deltagit som bryggare under alla 15 år sedan starten.
– Första året var vi sex personer som arrangerade Belgoträffen. I år är vi ett 40-tal funktionärer, berättade Niklas Stenlås.
Han tycker att kvaliteten på brygderna har höjts rejält.
– Tidigare räckte det att ha bryggt ett öl vilket som helst för att få pris på Belgoträffen. Men numera brygger alla som kommer hit bra öl, sa Niklas Stenlås.
Belgoträffen är den enda hembryggarmässan av sitt slag i Sverige och några kommersiella inslag finns inte. Någon öl går inte att köpa på träffen utan det handlar bara om att smaka.
– Jag tror att Belgoträffen har bidragit till att de belgiska och franska ölsorter som bryggs av amatörer i Sverige håller allt högre kvalitet, sa Niklas Stenlås.
Redan innan lördagens mässa öppnade var de 800 biljetterna slutsålda. Enligt belgogeneralen Gustav Dominicus från arrangören Uppsala Hembryggareförening var trycket på biljetterna större än någonsin.
– Att det blivit så populärt hänger nog samman med att stämningen brukar vara så bra. Många kommer hit år efter år, sa Gustav Dominicus.
För Agnes Sidenbom var det premiär.
– Det är jättetrevligt här. Jag älskar öl men kan inget om belgiska sorter.
När UNT stötte ihop med Agnes Sidenbom hade hon bara hunnit testa två sorter. Och de gav tydligen mersmak.
– Ölen var jättegoda, sa hon och fortsatte med sitt glas i handen för utskänkning hos nästa bryggare.