Uppföljande inspektion ger kritiserat slakteri godkänt

Förhållandena för djuren har förbättrats på Strömsbergs slakteri. Det framgår av den uppföljande djurskyddstillsyn som Tierps kommun nu har genomfört.

Tierp2007-11-26 18:45
En rad brister noterades när kommunens miljö- och hälsoskyddsinspektör gjorde en inspektion vid Hälsingekött AB:s anläggning i Strömsberg i oktober. Bland annat konstaterades att slaktdjur stått utan vatten i 18 timmar. De saknade också foder och torra, rena ytor att ligga på och ventilationen fungerade inte.

Eftersom slakteriet är Kravcertifierat genomförde därefter också Aranea Certifiering, som kontrollerar Kravanläggningarna, en oanmäld inspektion men fann då inget som var så allvarligt att företaget skulle behöva mista sitt certifikat. Däremot anmärkte man på
dokumentationen och krävde dessutom att slakteriet skulle sätta upp foderhäckar och täppa igen några öppna fönster i stallet.

Vid kommunens uppföljningsbesök nyligen anlände de första foderhäckarna under inspektionen. Fönster hade kompletterats för att isolera bättre och en konsult skulle kontaktas för att utreda värme och ventilation. Djuren hade nu foder, fri tillgång till vatten och boxarna var ströade. De hanterades också korrekt när de skulle föras till bedövningsboxen. Denna är dimensionerad för stora nötkreatur, och att inte mindre djur kan fixeras vid bedövningen är en av de brister som kvarstår, enligt kommunens inspektionsrapport. Också dokumentationen är fortfarande bristfällig, bland annat vad gäller de anställdas utbildning.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om