Strömsbergs slakteri får kritik

En person i Gävle har skickat en anmälan mot slakteriet i Strömsberg till Tierps kommun. Slakteriet kritiseras för bristfälligt bemötande i samband med avlivning av en häst.

Tierp2008-09-26 05:00
I anmälan ställs en rad frågor om djurskydd, arbetsmiljö och livsmedelshygien.
I anmälan mot slakteriet redogörs i detalj för hur personen som följde hästen till slakt uppfattade bemötandet och slakteriets hantering. Hon berättar bland annat att veterinären inte gjorde en ordentlig besiktning utan bara tittade in genom dörren till hästtransporten.

Vidare att information om hästens hälsotillstånd inte dokumenterades i hästpasset på det sätt som föreskrivs, att hästen bands fast så att den blev mycket stressad och att den avlivades med gevär på ett sätt som innebar uppenbar fara för närvarande personer.
Att avliva hästar med gevär strider visserligen inte mot lagen, men det normala är att gå försiktigt fram och använda bultpistol för att inte stressa djuret.

Klagomålen på hanteringen vid slakteriet blir nu ett ärende för kommunens djurskyddsinspektörer.
Per-Åke Helgesson, företrädare för slakteriets ägare Hälsingekött AB, ville på torsdagen inte kommentera anmälan innan han sett den eller ens visste vilken händelse som låg bakom.
Hösten 2007 noterade kommunens inspektion en rad brister i slakteriet, som därefter förbättrade förhållandena för djuren. En uppföljande djurskyddstillsyn visade att djuren fått det bättre.
Även Aranea Certifiering, som kontrollerar Kravanläggningar och varav slakteriet i Strömsberg är ett, gjorde en oanmäld inspektion.
Aranea Certifiering anmärkte då bland annat på brister i slakteriets dokumentation, men fann inget så allvarligt att Krav-certifieringen var i fara.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!