Föreningen Lövstaölets vänners ordförande Anders Holmstedt berättar att Lövstaölet, som kom in till Systembolagets butiker i Skutskär, Tierp och Öregrund 2 maj i år, har en bra och stadig försäljning.
– I början var det väl nyhetens behag, men då sålde 480 Leufsta Blonde slut bara på en dag på Systembolaget i Tierp. Försäljningen har varit god sedan dess, ölen tar snabbt slut i butikerna. De säljer mer än vad vi hinner producera, säger han.
Föreningen tillverkar fortfarande sin öl Leufsta Blonde helt manuellt. Medlemmarna tappar i den färdiga ölen i flaskor, sätter på etiketter och kapsyler. Arbetet är tidskrävande och det börjar bli hög tid att skaffa en flasktappningsmaskin.
– Vi vill hitta rätt utrustning först. När vi gjort det vill vi lansera en ny öltyp och gärna anställa en person. Men vi vill fortsätta att ha en hantverksmässig och småskalig produktion, för att bevara öltraditionen i bruket.
Folk börjar strömma in i orangeriet där 17 olika ölsorter presenteras för besökarna. Bidragen tävlar om att ta hem pris för godast öl och besökarna får sätta betyg på varje ölsort. Med Ölets dag vill Anders Holmstedt visa på den variation av ölsorter som hembryggning kan ge.
– Vi vill visa alla att det går att brygga eget öl som är riktigt gott och dessutom i olika varianter, från ljus lager till kolsvart stout.
Lövstaölets popularitet tycks inspirera. Många av dem som ställer ut sin egenbryggda öl är själva medlemmar i Föreningen Lövstaölets vänner, däribland Ulrika Jansson och Mita Bromark som presenterar de två ölsorterna Lakrits Apa och Ginger Waka.
– Ginger Waka är en sommaröl, det är friskt och gott med ingefäran, säger Mita Bromark.
– Med Lakrits Apa ville vi experimentera. Vi har haft i mörkt muscovadosocker och stjärnanis, säger Ulrika Jansson.
En av de uppemot 200 ölsugna gästerna som bara en timme efter öppning har intagit orangeriet är Susanna Caleklint. Hon är från Karlskrona men har åkt upp till Lövstabruk för att hälsa på sina svärföräldrar och passade på att ta en sväng förbi ölprovningen. Hittills har hon hunnit med att smaka på två ölsorter och ska precis smaka på en tredje, den heter Timmeröl och är en tjeckisk specialöl. Susanna Caleklint tar en liten klunk.
– Den smakar inte så jättemycket. Men den kan nog vara läskande om man har varit ute och huggit timmer, säger hon.