En av dem som bäst känner bullarnas hemlighet är Ulla Eriksson, som sett till att brödkorgarna var välfyllda och för henne är receptet och brödbaket ren rutin. Fast just de här brödkakorna är från början importerade till Söderfors.
– Receptet följde med Stina Sporrong från Hälsingland, men de passar bra som smébullar här i bruksmiljön.
Rågsiktsdegen med lättöl är kryddad med anis och fänkål och sötad med farinsocker.
– Jag tycker att de blir lite söta och håller ner på sockret, säger hon om bullarna som hon tycker gör sig bäst med smör och ost.
I den välbesökta och julpyntade gården hade Willy Schröder laddat upp med 2016 års upplaga av hembygdsföreningens almanacka. Där blandas nyare Söderforsmotiv med äldre och till varje årgång hör ett skolfoto med bild på en klass vars elever fyller 60 under almanackans år. Inte minst skolfotona har gjort almanackan till samlarobjekt och tidigare årgångar säljs till paketpris, fast hela sviten går dessvärre inte att komma över.
– 2007 års almanacka är slutsåld.
Tvärsöver gatan från hembygdsgården bjöd Gunnar Thollander på glögg och berättade om Gammelgårdens historia.
– Den här stugan är vår grund, säger han om arbetarbostaden Strömgatan 2 som är hembygdsföreningens museala del.
Dåvarande bruksdirektör Per Gustaf Brännström var även lokalpolitiker och engagerad i föreningen och såg till att bruket ställde huset till hembygdsvännernas förfogande.
– Han gjorde en stor gärning. Så fick han också en gata uppkallad efter sig, redan under sin livstid.