Ölet firas i Lövstabruk
På lördag arrangeras Ölets dag i Lövstabruk. Anders Holmstedt är ordförande i Lövstaölets vänner.
Foto:
- Det är en tävling för hembryggare från både vår egen förening och andra medlemmar i Svenska Hembryggarföreningen, som värnar om ölbryggarkonsten och kvaliteten på hantverket.
Hur många deltagare blir det?
- 21 brygder är anmälda, men någon kan ju brygga ett par sorter så det är nog inte riktigt lika många bryggare. Och så räknar vi med åtminstone ett par hundra besökare ...
Jaså, får man smaka?
- Oh ja, man betalar ett litet inträde på eftermiddagen och är med och röstar fram en vinnare - det är Folkets val som ska koras! Dessutom har vi guidade turer i landets äldsta mälteri, från 1700-talet, i herrgårdens gamla bryggeri och i Lövstaölets nya. En av våra medlemmar kommer också att visa hur det går till att brygga i ett vedeldat bryggeri utomhus.
I vår avgörs en ännu större tävling i Lövsta?
- Ja, 26 april arrangerar vi SM i Norra Magasinet. Då tävlar man i tio olika klasser och dessutom ska en totalsegrare utses, 2008 års svenska mästare i hembryggt öl.
Är det stort intresse för ölbryggning?
- Absolut, i och med EU-medlemskapet har det också blivit lättare både att söka och få tillstånd för kommersiell verksamhet så det ploppar upp nya mikrobryggerier med några få anställda hela tiden, senast i Sigtuna, Skebo bruk och Sandviken.
Så jobbar vi med nyheter