– Det här är lite av en dröm som går i uppfyllelse att få äga och driva en restaurang, säger Marie Hedlund.
Den 54-åriga Marie Hedlund har tidigare varit verksam och arbetat som kock på restauranger i både Gävle och Lycksele. Hon arbetade även på Kungsådran för ett par år sedan.
Nu är hon tillbaka, men den här gången som ägare till restaurangen.
– Alla papper när det gäller övertagandet av verksamheten blev klara i slutet av förra veckan, berättar Marie Hedlund.
Vad var det som fick dig att köpa verksamheten?
– Jag tror på att driva affärsverksamhet på Laxön, det finns en helhet med restauranger, boende samt möjligheten till fritidsaktiviteter här.
Restaurangen har hon köpt av Sture och Lisbeth Linngård som ägt och drivit restaurangen de åtta senaste åren. De tidigare ägarna valde att sälja verksamheten av privata skäl.
Marie Hedlund berättar att hon kommer att driva restaurangen vidare med samma inriktning och upplägg som de tidigare ägarna hade och erbjuda matservering, festverksamhet och catering.
– Den närmaste tiden håller vi öppet för lunchservering. Senare i vår kommer vi att öka på öppettiderna ytterligare och även ha öppet kvällstid, säger hon.
Sedan tidigare driver Marie Hedlund Seniorporten som är en webbaserad kamratklubb för människor som är plus 60 år. Via Seniorporten arrangerar hon lunchträffar, resor och föredrag.
– Tanken är att basen för Seniorporten ska vara här på Kungsådran i framtiden, förklarar Marie Hedlund.