– Jag trodde ett tag att vi skulle kunna sälja vårt öl till julborden men det blir nog snarare till våren, säger föreningens ordförande Anders Holmstedt.
De har bildat ett aktiebolag, lämnat in en av tre tillståndsansökningar, tagit kontakt med några bryggerier och etiketterna är på väg att tas fram.
– Vi måste anpassa våra lokaler och skaffa bland annat lagringstankar och jästtankar, säger Anders Holmstedt.
Ölet de ska sälja är av belgisk typ och ska kunna ersätta vallonölet som inte längre tillverkas. Det blir ett högkvalitativt öl som främst ska säljas till pubar och restauranger.