Anders Holmstedt är ordförande i föreningen.
Vilken strategi kör ni?
– Till ”Folkets val” brygger man något som man vet
att allmänheten gillar, till domartävlingen satsar man på något mer smakrikt och avancerat.
Och vilka öl tar du med?
– Allmänheten får en bock, alltså en stark, tysk lager. Den mörka belgiska ölen som blir domarbidraget har jag och en kompis finslipat och trimmat i över tre år.
Hur ser vinstchanserna ut?
– Förra året gick det inte särskilt bra, så i år vill jag ha revansch. Det är ju lite inbördes tävling inom föreningen också så jag vill gärna att det står mitt namn på medaljen, i stället för förra årets Leif Östlunds.
Vad betyder en vinst i öl-SM?
– Visst ligger det en del prestige och bekräftelse i det. Men först och främst är det ju roligt att vara med och få ett professionellt utlåtande av domarna.