Extra kontroll av pizzerior

Två pizzerior i Norduppland får betala för uppföljningsinspektioner efter att flera rengöringsbrister, såsom flugor och smuts, kunde konstateras.

Foto: Rolf Hamilton/arkiv

Tierp2016-08-08 20:20

Bägge pizzerior har haft besök av miljö- och hälsoskyddsinspektörer tidigare i år, där brister kunde konstateras och föranledde uppföljning. I den ena restaurangen kvarstod alla avvikelser från det första besöket, bland annat fanns det ingrodd smuts i lokalen och visst livsmedel förvarades oskyddat i kylar. Det förekom också flugor i köket och det konstaterades att pizzerian kylde ner kyckling och potatis, trots att ingen rutin fanns för detta. Flugor återfanns även i den andra restaurangen, men överlag hade de flesta synpunkterna från den förra inspektionen åtgärdats. Dock kvarstod en del ingrodd smuts fortfarande.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om