En fjärde person död i ärtsoppeskandalen
Natten till tisdagen avled en fjärde patient bland dem som förrförra torsdagen insjuknade sedan de ätit ärtsoppa på äldreboenden i Tierp. Nu ändras också rutinerna i köket där maten tillagades.
Samtidigt stoppar miljökontoret i Tierp den metod som användes för att kyla ner den mat som misstänks ha förgiftat de sjuka. Metoden, som går ut på att kallt vatten spolas på ett kärl som maten är nedsänkt i, innebär enligt miljökontoret en osäkerhetsfaktor. Vidare har den lokal där maten kyldes ner förbjudits för nedkylning. Orsaken är att lokalen normalt används till att tvätta rotfrukter i, och att det finns en risk för att bakterier från rotsakerna ska hamna i maten.
Så jobbar vi med nyheter