Dags för potatisskörd

– Vädret har varit ypperligt. Det var varmt i våras och det har kommit lagom med regn. Potatisen kom i gång och växte snabbt. Det är det som är det viktiga. Den klarar sig även om det blir torrt på sommaren om den bara kommer igång, säger Anders Johansson på Upplands Potatis i Karlholmsbruk, en lokalodlare som levererar till butiker.
Han har provplockat potatis till och från de senaste 14 dagarna för att se hur den har växt. Och det ser bra ut. Åkrarna är överlag väl utvecklade i Uppland och det blir en tidig skörd. Hur utfallet blir kan man dock inte sia om än. Skördeperioden börjar nu och varar hela september.

Även Erik Winding på Upplands trädgårdsprodukter i Månkarbo sätter igång att plocka upp potatis i dag.
– Det ser bra ut för Uppland. Vi har haft Sveriges bästa väder. Det har visserligen varit torrt för potatisen, men för oss som har möjlighet att vattna åkrarna har det inte varit några problem, säger han.
I södra Sverige och på Gotland har det inte alls varit lika torrt som i Mellansverige och Uppland. Gotland har fått skyfall som har skadat potatisen på låglänta åkermarker. Här vill odlarna inte ha en millimeter regn till.
Inga av de två uppländska odlarna har heller några problem med bladmögel. Mögelsporerna behöver fukt och det har de inte fått tillräckligt av i i sommar. I Skåne däremot kan en odlare behöva spruta mot bladmögel tio gånger per säsong, medan Upplands Potatis bara sprutar tre fyra gånger. Däremot har ekologiska odlare i Uppland råkat ut för bladmögel som har gynnats av de senaste veckornas fuktighet.
Ett bekymmer för odlarna är de låga priserna. Ett överskott på färskpotatis från Skåne efter den tidiga våren gjorde att priset på potatis rasade under sommaren. Upplandsbönderna får inte alls bra betalt just nu, bara mellan 50 öre och 1 krona per kilo potatis.
– Vi måste ha mellan 2 kronor och 2:50 för att det ska löna sig, säger Anders Johansson.

Det låga odlarpriset gör dock att konsumentpriserna är nedpressade. Den verkliga potatisätarsäsongen börjar när skolorna startar och då går efterfrågan upp.
För spannmålsodlarna är det svårare att sia om hur skörden. Massor av regn i augusti och skörden kan vara förstörd. En odlare som är någorlunda nöjd i dagsläget är Peter Mattsson på Rävnäs gård söder om Karlholmsbruk.
– Det var torrt i våras och säden fick en ojämn uppkomst. Regnen i början av juni räddade upp situationen. Men det är lite färre ax på grödan i år, så det blir ingen rekordskörd. Om det bara kommer regelbundet med regn blir det en normal skörd, säger han.

Enligt Lantmännens skördeprognos kommer det att bli stora spannmålsskördar på de flesta håll i Sverige med undantag av Mälardalen där det inte kom tillräckligt6 med regn i våras.