Beteckningen Svensk Vodka skyddas av EU:s regelverk. Det innebär att produkter som saluförs som Svensk Vodka måste uppfylla specifika krav.
Genom att vissa beteckningar skyddas ska konsumenterna kunna lita på att produkter med högt anseende håller god kvalitet. Syftet är att stoppa företag som vill snylta på etablerade varubeteckningar genom att tillverka produkter med låg kvalitet.
Det är därför inte tillåtet att kringgå skyddet för beteckningen Svensk Vodka genom att sälja en produkt som inte uppfyller kvalitetskraven och marknadsföra den som exempelvis "Sprit som liknar Svensk Vodka".
Kraven på skyddade beteckningar är noga reglerade inom EU.
Lantmännen Reppe AB, ett företag som tillverkar vodka, vill dock att EU-kraven för Svensk Vodka ändras.
Under vodkatillverkningen uppgår alkoholhalten till minst 96 procent innan drycken späds ut med vatten. Företaget begär bland annat att det nuvarande villkoret slopas som stadgar att utspädningen görs med vatten från Sverige.
Men förvaltningsrätten beslutar att vattnet även i fortsättningen ska komma från Sverige.
"Svenskt ursprung på vattnet är en viktig del i det geografiska ursprung som karaktäriserar Svensk Vodka", skriver domstolen.
Rätten fastställer även att tillverkningen av Svensk Vodka ska ske i Sverige, något som Lantmännen Reppe motsatt sig.
Livsmedelsverket i Uppsala ska skicka in en omarbetad kravspecifikation för Svensk Vodka till EU som slutgiltigt ska avgöra ärendet.