Mörk choklad sänker blodtrycket

Studien, som publiceras i det nya numret av medicintidskriften Jama, omfattar 44 kvinnor och män med högt "normalt" eller lätt förhöjt blodtryck. Med slumpens hjälp fördelades de på en grupp som dagligen åt en bit mörk choklad och en grupp som dagliogen år en bit vit, kakaofri choklad. Varje chokladbit vägde 6,3 gram och innehöll 30 kalorier.
Under de 18 veckorna studien pågick skedde en liten men klar sänkning av blodtycken hos personerna som fick mörk choklad, men inte hos personerna som fick vit, kakaofri choklad. Så kallade flavonider i kakao, som stimulerar kroppens egen produktion av blodkärlsvidgande kväveoxid, tros ligga bakom blodtryckssänkningen.
"Även om storleken på blodtryckssäkningen var liten är effekterna kliniskt anmärkningsvärda", skriver forskarna vid Universitetssjukhuset i Köln.

Enligt dem bör det vara betydligt enklare att dagligen ta en liten bit mörk choklad än att följa mer omfattande dietprogram för att sänka blodtrycken, i synnerhet som det extra kaloritillskottet i chokladen är så litet att de inte ger någon viktuppgång.

Mörk choklad sänker blodtrycket

En liten bit mörk choklad per dag kan sänka blodtrycket lika effektivt som ett mer omfattande kostprogram, visar en ny tysk studie.