Ännu inget spår till smittan i Stockholm

Miljöförvaltningen i Stockholms stad har ännu inte kunnat spåra något livsmedel som kan ligga bakom att tre personer insjuknade i diarrésjukdomen ehec i slutet av augusti.

Sverige2005-09-09 21:32
De tre ingick i en personalgrupp om 40 personer från en arbetsplats i Stockholm som gjorde en utflykt till Enköping. En av de insjuknade var en 60-årig kvinna från Enköping. De andra är hemmahörande i Stockholm.
Smörgåsarna de åt var inhandlade på ett kafé i Stockholm.
Miljöförvaltningen har tagit ett stort antal prover på kaféet av salami, ruccola, lufttorkad skinka och mozzarella. De provsvar som hittills är klara påvisar inga bakterier enligt stadsveterinär Margareta Widell.
Även prover av maten har tagits på de grossistföretag som levererat grönsaker, ost och charkprodukter. Inte heller i det ledet spårades ehec.
—Chansen att hitta något efter så här lång tid är mycket liten. Men väntar fortfarande på några provsvar, säger stadsveterinär Margareta Widell.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om